Rôti de Porc au Jambon Epicé
Alors pour cette recette réalisée en 5 min, je
remercie "Cojocano " qui l'a publiée sur son blog et surtout " Ma Béa ", Béatitude à toi de m'avoir montré cette recette réalisée avec une cuisse de Dinde par Cojocano et chez moi remplacé par un
rôti de porc au jambon ou pourquoi pas par un filet de dinde afin d'alléger encore la recette 
Recette pour 6 personnes
9 PP/Personne
1 boule de porc ( rôti au jambon ) de 1 kg 200
200 gr d'abricots secs
1 boite de champignons de Paris ( les entiers )
1 boite de tomates concassées
1 verre de vin rosé pour moi ( 125 ml )
1 verre d'eau
1 CB volaille dégraissé
2 CC de curry vert
Herbes de Provence
2 feuilles de Laurier
Sel, poivre
Pour cette recette, rien de plus simple, vous disposez tous les ingrédients ci-dessus dans l'ordre et ce dans un plat allant au four et muni d'un couvercle, chez moi dans mon ultra + 5L , enfourner 50 min à 1h à 220°
Chez moi accompagné de riz pour zom & moi ET de semoule à couscous pour les
enfants( à comptabiliser ).
Un repas délicieux et qui nous réchauffe par ses couleurs et ses parfums 
