Steak Grillé aux oignons caramélisés
Envie d'un bon steak et toujours pas envie de passer des heures en cuisine...
Si vous êtes ds mon cas, alors cette recette est pour vous
Moins de 30 min en cuisine ....
Recette pour 6 personnes
5PP/Personne
6 Steaks de boeuf de 125 gr chacun ( cru )
3 oignons
1 CC MG
2 CC de miel Liquide
Marinade
3 CC d'huile d'olive
2 CC d'épice Chili
Eplucher et couper les oignons en lamelles à l'aide de la mandoline
Faire chauffer la MG
Cuire les oignons 15 min sur feu doux
Saler, poivrer
Incorporer le miel , mélanger
Cuire jusqu'à caramélisation
Mélanger les épices Chili et l'huile
Tapisser les steaks de marinade
Faire griller ces derniers selon là cuisson désirée
Dresser vos assiettes
Chez moi servie avec des pommes noisettes et des haricots verts & tomates ( à comptabiliser ).