Clafoutis & Compagnie

Alors voici une petite recette simple ms si bonnes que tous vos invités vont se jeter dessus Recette pour 8 gourmands 1 rouleau de pâte feuilletée allégée ou autre 1/2 bocal de sauce tomates aromatisée au basilic ou autre 40 gr de râpé allégé En un tours...

Bonjour et bon dimanche à toutes et tous ! Pour l'instant je suis débordée , entre les enfants, les écoles, mes parents et la maison , je n'arrive plus à passer poster mes recettes, le temps me manque !!! J'espère être de nouveau parmis vous cette semaine...

Cette année, je n'avais pas envie de cuisiner une simple dinde car déjà faite l'année passée et l'année d'avant, pas envie de gibier vu que pour l'anniversaire de ma maman ce 3 janvier je lui cuisine un bon petit menu avec de la biche, une recette de...

Lors du réveillon de Noël, je cherchais une petite recette toute simple de petits pains ouvant accompagner mon entrée. Et comme Monsieur m'avait offert 2 très beaux livres sur les pains spéciaux et les pains maison fait sans machine, c'est de là que vient...

Avec le foie gras, rien de tel qu'un bon confit d'oignons maison ! Je me suis basée sur les ingrédients du confit ardennais à la différence c'est que le mien reste blanc-jaune et non mauve comme celui acheté en bocaux en grande surface vu que je ne mets...

Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne et heureuse année 2010 Qu'elle vous apporte Joie, Bonheur, et, Santé sans oublier les € lol

Et bien pour mes petites bouchées apéritives, je peux vous dire que le livre de 750 gr " apéro dinatoire " fut ma petite bible vu que c'est la 5 ème recette que je réalise pour les fêtes. Surtout pour cette recette utilisez bien des tomates séchées ds...

Voici une petite douceur réalisée lors de mon apérétif au réveillon de Noël et j'ai accompagné d'un Saumur Rosé ;) Recette trouvée ds le livre 750 gr " apéro dinatoire " Recette pour 18 cannellés 100 gr de chorizo doux pour moi 100 gr de comté râpé 5...

Voici une recette vite prête surtout après les fêtes et aussi légère Recette pour 3 personnes 250 gr de Potimarron découpé en dés 125 gr de tortelinis au prosciutto 3 feuilles de sauge + 2 petites que l'on découpe finement 2 échalotes 2 CS de FB 0% 150...

ding, ding, ding .... voici les 12 coups de minuit et ..... "JOYEUX NOEL" à tous et à toutes