Clafoutis & Compagnie

Lors du 2èm salon du blog à Soissons Doria nous avait présenté un très joli plat de poisson et de foie gras. La lotte, j'en avait que j'avais achetée cet été au port lors de mes vacances et je me suis rendue chez mon boucher afin de lui commander des...

Voici une recette réalisée en 5 min chrono et le four lui fait le reste :) Recette pour 8 personnes 60 gr de farine 60 gr de Maïzéna 1 sachet de levure chimique 80 gr de sucre de canne bio 50 gr de MG allégée 50 ml de lait de soja 4 oeufs 2 CS de Nutella...

Avec ce plat, je continue dans mes petits plats de fêtes Recette pour 2 Amoureux 2 Tournedos d'Autruche 1 orange + 1/2 citron 150 ml de Bouillon de volaille ( 150 ml d'eau chaude + 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé ) 1 CC de Maïzéna 1 CC de vinaigre...

Un petit confit qui accompagnera volontier votre foie gras ou tout autre terrine de Noël Recette pour 125 ml de confit 4 à 5 figues ( moi 6 dans un triste état lol) 2 CS de sucre de canne bio 2 CC de canderel 3 CS d'eau 2 CS de vinaigre balsamique rouge...

Voici une recette que j'ai vue ds l'émission " Calorie Commando " qui passe sur cuisine TV. Recette pour 4 personne On sait y faire 8 parts Pour le biscuit: 3 oeufs 50 gr de sucre 30 gr de farine 30 gr de fécule Pour la garniture: 500 ml de lait écrémé...

Je réédite quelques recettes pour les fêtes et je commence dès aujourd'hui avec cette petite cassolette de St Jacques Recette pour 4 personnes 2 Blancs de poireaux 40 gr de saumon fumé 1 CS de boursin cuisine light ail et fines herbes 8 Noix de st jacques...

Voici encore un légume d'hiver , chez nous on l'adore que se soit en ratatouille, dans le couscous, en purée et aujourd'hui farcis ! Si celà vous tente alors suivez-moi Recette pour 5 personnes 5 beaux gros navets du jardin ( Merci Edouard ) 300 gr de...

Voici une semaine que je vous parlais de lasagne aux bettes et 8 jours plus tard, je reviens avec une autre recette toute aussi délicieuse et légère : Mes bettes à la Niçoise , cette recette je l'ai aussi trouvée sur le net lors de mes balades gourmandes....

Retrouvant un paquet de sautés de porc au fond du congélateur et des carottes à faire partir. C'est dans un livre de chez ww que j'ai trouvé cette recette qui à la base est réalisée avec du sauté de veau. Passons en cuisine, enfilons notre tablier et...

Pas de recette ce jour mais je veux juste souhaiter un joyeux anniversaire à mon Petit Mec Chéri : Mon Pinpin Voici 7 ans, son papa, ses soeurs & moi-même attendions avec impatience l'arrivée de notre Petit Prince. La petite virgule tant attendue, allez...