Clafoutis & Compagnie

Lorsque nous sommes parti fermer notre caravane pour l'hiver voici 2 semaines, nous sommes passés par la ferme afin de prendre mes oeufs, mon beurre et mes pommes de terre qui sont nettement moins cher que chez nous en Wallonie. La Fermière me connait...

Nous sommes à 11 jours du jour J et malheureusement un contre-temps est venu se mettre dans mon organisation de ce we gargantuesque et je ne pourrai malheuresement être de la partie. Moi qui me faisais une joie de vous revoir après Bruxelles et revoir...

Pas envie de passer du temps en cuisine mais envie de manger un bon petit plat mijoté et léger. En me baladant parmis vos blog, je suis tombée chez Gabie où elle présentait une recette de dinde au vinaigre balsamique et sa petite recette m'a inspirée....

C'est avec cette recette que je termine la rétrospective du repas des 14 ans de ma grande. Cette recette, je l'ai trouvée sur le très joli blog de " Mon coeur balance " Suivez-moi Recette pour 8 personnes 2 FP la personne 450 gr de mirabelles ( de mon...

Passons à la 2èm petite recette de mon entrée pour les 14 ans de ma grande. Cette recette provient du très joli blog d'Eryn. Délicieuse et légère , j'ai réalisé des petits flans à la place d'une grande terrine. Si vous êtes interréssées, suivez-moi Recette...

Dernièrement je vous parlais des légumes qui accompagnaient l'entrecôte de boeuf au BBQ ( le chutney de tomates cerises et les bettes à la provençale ) . Aujourd'hui je viens vers vous avec ma rillette au thon que j'avais servis en entrée et celle-ci...

Aujourd'hui je viens vous présenter un légumes délicieux, riche minéreaux et en vitamines. Il y a des études qui démontrent que sa consommation diminuerait les risques cardiovasculaires ainsi que jouerait un rôle bénéfique contre le diabète de type 2...

Aujourd'hui pas de recette mais je vais vous parler d'un Restaurant " Le Nouvel Ermitage " situé près de chez moi (Baudour, St Ghislain ) où le personnel est très acceuillant et où le chef vous propose un menu à faire chanter vos papilles. Ce restaurant...

Pour les 14 ans de ma grande, j'avais réalisé un menu pour nous 6 au plus grand plaisir des enfants et surtout de leurs papilles. Je ne commencerai pas dans l'ordre du menu , ici je viens vous parler d'un accompagnement superbe . Recette pour 4 personnes...

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le dépliant de chez delhaise . J'avais un brocoli dans mon frigo ainsi qu'un morceau de courgette et c'est avec ses légumes que j'ai remplacé les mange-tous et les carottes de la recette...