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100 articles avec poissons

Lotte Express à la Rochelaise

Lotte Express à la Rochelaise

Un dimanche , la veille de partir changer qq jours mes idées et de profiter de ma petite famille à la mer , donc pas envie de cuisiner toute la matinée. Envie de légèreté et voici une recette que j'ai déniché chez Gabie . Recette pour 4 personnes 4 PP/Personne...

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Turbot au four

Turbot au four

Lorsque nous allons à la mer, nous adorons manger du poisson et surtout faire le plein au congélateur. Lorsque nous sommes partis la dernière fois à Nieuwpoort, chez notre poissonnier " Le Birger " il y avait du Turbot en promotion du jour ( 12 € Le kg...

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Cabillaud au chèvre

Cabillaud au chèvre

J'ai trouvé de jolis pavés de cabillaud chez Delhaise et j'ai voulu les tester avec une petite recette sympa et vite prête que j'avais vu chez ma copinaute Gabie. Recette pour 2 personnes 5 PP/Personne 2 beaux filets de cabillaud de 120 gr chacun 60 gr...

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Raie à la Dieppoise

Raie à la Dieppoise

La raie est un poisson que j'ai découvert voici un an , chez le poissonnier il y avait une promo et en discutant avec celui-ci et après avoir regardé une recette sur cuisine tv réalisée par Laurent Mariotte je me suis lancée et pas déçue du tout , j'ai...

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Saumon à l'Oseille

Saumon à l'Oseille

J'avais déjà vu beaucoup de recettes de poisson à l'oseille et je n'avais jamais testé & pourtant ce n'était pas l'envie qui me manquait. J'adore le saumon et là ce n'est plus un secret pour personne et voici une recette vite prête, et oui en moins de...

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Lotte de Noël façon Doria

Lotte de Noël façon Doria

Lors du 2èm salon du blog à Soissons Doria nous avait présenté un très joli plat de poisson et de foie gras. La lotte, j'en avait que j'avais achetée cet été au port lors de mes vacances et je me suis rendue chez mon boucher afin de lui commander des...

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Dos de Cabillaud à l'Orientale

Dos de Cabillaud à l'Orientale

Pas trop le temps de cuisiner et envie de légèreté, j'ai préparé cette recette en 15 min. Recette pour 2 personnes 3.5 FP/personne 2 dos de cabillaud de 150 gr 1 CS de poivre à l'orientale Fumet: 1 CC de fond de poisson, 1 branche de thym, 1 feuille de...

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