Cake chocolat et baies rouges
Nous avons planté voici qq année un arbre décoratif avec de jolies baies rouges qui en plus d'être belles sont très bonnes et sucrées.
Chaque année en cette saison, les enfants se lancent sur ce pauvre arbre et le déshabille de ses jolies baies ms cette année j'ai pris mon coup d'avance et récolté 120 gr de ces délicieuses baies et vous en a fait un cake au chocolat.
Recette pour 16 tranches
80 gr de cassonade
1 petit suisse
120 gr de FB à 0%
2 oeufs
50 gr de cacao sucré
50 gr de farine
1CC de bicarbonate de soude
Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier mélanger le fromage avec la cassonade
Ajouter les oeufs et le cacao sucré, mélanger
Ajouter la farine et le bicarbonate de soude, mélanger
Ajouter les baies ou autres fruits rouges, mélanger
Verser ds un moule en silicone
Cuire à 180° pendant 25 min
Très bon et bien sucré, je vous conseillerais d'utiliser des framboises à la place de baies
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