Gâteau chocolat-banane et lait de coco
Chez " Calorinet "
je suis tombée sur un gâteau à tomber.... trop bon
Recette pour un cake de 20 tranches
55*** au total = 2,75***par tranche
350 gr de farine avec levure intégrée
70 gr de cassonade brune
100 gr de chocolat noir
200 ml de lait de coco
3 CS d'huile de colza ( ou autre )
1 banane
1 oeuf
Dans un saladier mélanger farine, lait de coco , cassonade, oeuf et l'huile
Râper le chocolat et le faire fondre avec 2cs d'eau 45 sec à 600w ds votre micro-onde
Verser le chocolat fondu ds votre saladier et mélanger le tout
Préchauffer le four à 180° pdt 15 min
Verser votre pâte ds un moule en silicone et garnir de rondelles de bananes ( vous pouvez faire 2 couches de pâtes et au centre des bananes comme celà vous aurez encore plus le goût de la banane )
Enfourner pdt 45 min à 180°
Très bon, le seul hic c'est qu'il vous faudra des biscoteaux pour mélanger car la pâte est très compacte, par contre lorsque le cake est cuit
là vous avez une pâte légère et aérée
Recette pour un cake de 20 tranches
55*** au total = 2,75***par tranche
350 gr de farine avec levure intégrée
70 gr de cassonade brune
100 gr de chocolat noir
200 ml de lait de coco
3 CS d'huile de colza ( ou autre )
1 banane
1 oeuf
Dans un saladier mélanger farine, lait de coco , cassonade, oeuf et l'huile
Râper le chocolat et le faire fondre avec 2cs d'eau 45 sec à 600w ds votre micro-onde
Verser le chocolat fondu ds votre saladier et mélanger le tout
Préchauffer le four à 180° pdt 15 min
Verser votre pâte ds un moule en silicone et garnir de rondelles de bananes ( vous pouvez faire 2 couches de pâtes et au centre des bananes comme celà vous aurez encore plus le goût de la banane )
Enfourner pdt 45 min à 180°
Très bon, le seul hic c'est qu'il vous faudra des biscoteaux pour mélanger car la pâte est très compacte, par contre lorsque le cake est cuit
là vous avez une pâte légère et aérée
Publicité