Petit Ours Brun...
J'avais déjà louché sur la recette de mon amie Sagweste " p'ti nours au Nesquick " surtout que j'avais le même moule avec des petits oursons.
Comme demain ds la Classe de mon PinPin il y a un anniversaire et que lui avec son allergie au lait il ne peut pas manger de gâteau , je lui ai donc préparé " Petit Ours Brun "

Recette pour 6 Petits Ours Brun ...
250 gr de farine ( moi levure intégrée )
100 gr de sucre cristallisé
3 oeufs
20 cl de crème fraîche 5% soja
50 gr de becel liquide
200 gr de cacao en poudre
250 ml de lait de soja chocolaté

Préchauffer le four à 180°
Ds un saladier, casser les oeufs et ajouter le sucre, mélanger énergiquement à l'aide d'un fouet

Ajouter la farine tamisée, mélanger

Ajouter la crème et le lait, mélanger



Ajouter le cacao, mélanger



Ajouter le beurre fondu, mélanger
Ajouter le lait chocolaté et mélanger





Beurrer les moules et verser ds chaque moule la pâte


Enfourner 25 min
Démouler à froid
Et dégustez



Critique : ils sont très gonflé, et alors le goût chocolaté est à ....TOMBER !!!!
Ben oui, j'ai pas résisté et goûté 1/8 de Petit Ours Brun

Comme demain ds la Classe de mon PinPin il y a un anniversaire et que lui avec son allergie au lait il ne peut pas manger de gâteau , je lui ai donc préparé " Petit Ours Brun "

Recette pour 6 Petits Ours Brun ...
250 gr de farine ( moi levure intégrée )
100 gr de sucre cristallisé
3 oeufs
20 cl de crème fraîche 5% soja
50 gr de becel liquide
200 gr de cacao en poudre
250 ml de lait de soja chocolaté

Préchauffer le four à 180°
Ds un saladier, casser les oeufs et ajouter le sucre, mélanger énergiquement à l'aide d'un fouet

Ajouter la farine tamisée, mélanger

Ajouter la crème et le lait, mélanger



Ajouter le cacao, mélanger



Ajouter le beurre fondu, mélanger
Ajouter le lait chocolaté et mélanger





Beurrer les moules et verser ds chaque moule la pâte


Enfourner 25 min
Démouler à froid
Et dégustez



Critique : ils sont très gonflé, et alors le goût chocolaté est à ....TOMBER !!!!
Ben oui, j'ai pas résisté et goûté 1/8 de Petit Ours Brun
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