Saumon en Tenue de Soirée

Publié le par stellla

Voici donc la suite de mon gratin de chou chinois, et comme promis son saumon habillé de chou



Recette pour 2 personnes


6 belles grandes feuilles de chou chinois
2 pavés de saumon de 120 gr chacun
2 tr de fromage à raclette light


Prendre les plus belles feuilles de votre chou et les mettre ds un cuit vapeur ou comme moi au MO et les cuire 10' ds un fond d'eau





Prendre votre saumon et l'envelopper ds ces jolies feuilles





Déposer ds un plat allant au four MO ou autre suivant ce que vous avez, garnir vos papillottes de saumon d'une tranche de fromage à raclette light



Déposer le plat ds le four, moi MO+ grill et ce pdt 10'



Accompagner de votre gratin








Verdict : 10/10 de zom, on goûte très bien le saumon et le chou, les saveurs ne se mélangent pas  ;))
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Publié dans poissons

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F
C'est une recette que j'essaierai bien...
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V
Cette recette me tente bien, il y a tout ce que j'aime. Bisous
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L
c'est tres original cette préparation
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G
Je vois qu'il y a toujours de bonnes choses à manger chez toi ! Gros bisous et à très vite
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D
Je n'aurais jamais pensé à faire cuire mon saumon de cette façon ! Il est en fait dans une sorte de papillote dans cette feuille de chou ! Cette recette est extra et je vais la tester. En plus elle est légère !<br /> A bientôt, Doria
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