Brochettes de poulet sucré-salé
Recette pour 6 personnes
500 gr de blanc de poulet
2 tomates
1 courgette
1 oignon blanc ou rouge ( selon votre goût )
Marinade :
2 CS de sauce soja
1 CS de cassonade
1 CS de Miel
1 CS de vinaigre d'hibiscus
1 CS jus de citron
Dans un bol, mettre tous les ingrédients de
la marinade, mélanger
Découper vos légume en morceaux
Découper vos blancs de poulet en gros cubes
---> mettre le tout ds un grand saladier
Verser la marinade sur votre poulet et légumes
A l'aide de vos mains, mélangez bien le tout
Filmer votre plat et entreposez-le au
frigidaire 2 hrs
Montez vos brochettes
Déposez les brochettes sur le BBQ et votre
tendre moitié s'occupe du reste
Comme j'avais trop de légumes, j'ai fais
une grosse papillotte ( arroser vos légume
de 1 CC d'huile d'olive, poivre, rouge de sel )
Déposez-là sur la grille du BBQ et laissez
cuire 10 min
Monsieur " Clafoutis " espèrait voir tomber une belle brochette près de son petit museau
rhooo le gourmand !!!!