Salade du chef
Bonjour les amis, comme je vous l'avais dis précédemment, " Je ne vous oublie pas !"
Aujourdhui, je viens vous présenter mon repas de ce midi, une petite gourmandise qui avec les bons aliments ww ne vous coûtera pas beaucoup de SP.
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Sans plus attendre, suivez-moi en cuisine pour le bonheur de vos papilles ;)
Recette pour une assiette gourmande
8SP cette assiette
Salade roquette
1 oeuf cuit dur
5 tomates cerise
4 filet d'anchois
100 gr de Pommes de terre cuites vapeur et froide ( un reste chez moi )
2 pulvérisation d'huile parfumée à la truffe ( Cense su Mayeur de Douvrain )
sauce:
15 gr de mayonnaise ww
1cc fromage blanc maigre
1cc moutarde
1/4 d'oignon rouge
1 feuille d'ail des ours ciselée
Les mélanger à la sauce
couper l'oeuf en 4, les tomates cerise en 2
Garnir le fond de l'assiette avec la salade
Pulvérisation de l'huile
disposer les pommes de terre, les tomates cerise, l'oeuf et les filet d'anchois.
Entreposer au frais 1h avant dégustation.
