41 articles avec entrees

En me rendant à la ferme ce mercredi, dans le comptoir se trouvait une nouvelle variété de fromage, un fromage à croute lavée qui provenait d'une ferme de Soignies. Je n'ai pu y résister , j'ai acheté 2 poires de son verger, un pot de sirop de Liège artisanal...

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette trouvée chez "Boudloune ", la différence c'est que me restant du sel aux épices de mon Magret de canard séché, j'ai voulu l'utiliser en rajoutant du nouveau afin d'obtenir les bonnes quantités et que...

Pour le jour de l'an, nous étions invité chez mes parents et ma maman m'avait demandé de préparer l'entrée. Chaque année, j'arrive avec une terrine et cette année j'ai changé et je me suis lancée ds une petite coquille gratinée toute légère. Ici je vais...

Voici une entrée très vite réalisée et surtout très goûteuse !!! recette tirée du livre " Apéro dinatoire " de 750 gr Recette pour 10 personnes 1 kg de viande hachée ( veau & porc ou de la chair à saucisse ) 2 tr de foie de veau 100 gr de pain sec ( moi...

Voici une recette qui fait le tour de la blogosphère, " le magret de canard séché " ms je voulais une recette un peu differente des autres et voici ce que j'ai trouvé : Recette pour 8 personnes 1 magret de canard de bonne qualité 400 gr de gros sel (...

Dimanche passé, mes parents sont passé nous dire bonjour et je les ai invité à passer à table avec nous pour le plus grand plaisir de ma petite tribu. En me baladant sur le joli blog de " Biscottine " j'étais tombée la veille sur une entrée vite prête...

Envie de fraîcheur par ces chaleurs, en me baladant sur le blog " Au jardin de délices " de Mickymath, je suis tombée sur une recette qui venait à point , je vous la propose avec ma touche perso, comme d'hab c'est plus fort que moi, lol Recette pour 3...

Avec cette chaleur, nous avons envie de fraîcheur, voici une recette préparée en 5 min chrono en main et ensuite c'est votre four qui travaille pour vous, chouette, n'est-ce pas ? Recettes pour une terrine de 12 tranches 13 batonnets de surimi ( 250 gr...

Je sais pas vous mais moi les noix de St jacques, j'adore !!!! D'habitude, je les achète tjrs congelée ms elles sont petites alors par contre ici ds mon super marché, pour la fête des pères ils en ont vendue au rayon poissonnerie et de bien belles en...

Je sais pas vous, mais moi les gambas j'adore !!!! Le fait de les décortiquer avec les mains , je me régale encore plus... Recette pour 3 personnes 3.3***/pers 500 gr de gambas ( 4 par assiette pour moi ) 2 CS d'échalotes émincées finement 1 CC de mg...