Entrecôte de cheval à l'ail
Lors de mon partenariat avec " histoire de goût " j'ai reçu de la fleur de sel au piment d'Espelette
Voici une recette très goûteuse un émerveillement pour vos papilles et votre haleines mes gens, lol
Bref le ténia n'a que bien se tenir !!!! mdr
Recette pour 2 Amoureux
2 entrecôtes de cheval
1 tête d'ail
1 CS de MG allégée ( ceci obligé pour la sauce )
2 pincée de fleur de sel aux piment d'Espelette
Faites chauffer la poêle
Pendant ce temps, épluchez vos gousses d'ail
Mettre la MG ds la poêle
Presser les aulx et les ajouter à la MG
Cuire à feu doux 2 min
Déposez votre viande ds la poêle et cuisez là à votre convenance, chez nous c'est une viande rouge que nous adorons
donc j'augmente la t° de ma taque et cuit ma viande 2 min de chaque côté
Ensuite j'entrepose ma viande ds mon four pdt 5 min à 100° afin qu'elle se repose et me rendre tout son jus
Dressez vos assiettes
Saupoudrez une pincée de fleur de sel au piment d'Espelette
Chez nous servie avec une pdt au four et de la salade du jardin sinon avec des frites c'est encore meilleur ms bon opération commando contre les calories ...
Voici une recette très goûteuse un émerveillement pour vos papilles et votre haleines mes gens, lol
Bref le ténia n'a que bien se tenir !!!! mdr
Recette pour 2 Amoureux
2 entrecôtes de cheval
1 tête d'ail
1 CS de MG allégée ( ceci obligé pour la sauce )
2 pincée de fleur de sel aux piment d'Espelette
Faites chauffer la poêle
Pendant ce temps, épluchez vos gousses d'ail
Mettre la MG ds la poêle
Presser les aulx et les ajouter à la MG
Cuire à feu doux 2 min
Déposez votre viande ds la poêle et cuisez là à votre convenance, chez nous c'est une viande rouge que nous adorons
donc j'augmente la t° de ma taque et cuit ma viande 2 min de chaque côté
Ensuite j'entrepose ma viande ds mon four pdt 5 min à 100° afin qu'elle se repose et me rendre tout son jus
Dressez vos assiettes
Saupoudrez une pincée de fleur de sel au piment d'Espelette
Chez nous servie avec une pdt au four et de la salade du jardin sinon avec des frites c'est encore meilleur ms bon opération commando contre les calories ...