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Amuse bouche à la feta

Amuse bouche à la feta

Voici comment j'ai utilisé une partie de mon filet de porc séché aux herbes Recette pour 6 personnes 12 fines tranches de filet de porc séché maison 12 cubes de feta aux herbes marinées 12 cures-dent Déposer entre chaque tranche de filet de porc séché...

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Joyeux Noël

Joyeux Noël

Je commence avec un petit dicton : Givre à Noël, cent écus dans votre escarcelle. Poème de Noël de Clément Moore C'était la nuit de Noël, un peu avant minuit, A l'heure où tout est calme, même les souris. On avait pendu nos bas devant la cheminée, Pour...

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Wok de poulet aux champignons

Wok de poulet aux champignons

Voici une recette vite prête et ww, tirée du livre Recette pour 4 personnes 4 PP/personne 4 filets de poulet de 120 gr ( recette originale avec des cuisses de poulet de 240 gr ) 2 CC de MG allégée 1 CS de Maïzéna 250 gr de champignons de Paris 3 échalotes...

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Crevettes sauce aigre-douce

Crevettes sauce aigre-douce

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette de chez " Mon coeur balance " , j'y ai ajouté quand même ma petite touche perso Recette pour 2 personnes 4 PP / pers 120 gr de crevettes décortiquées 120 gr de Moules décoquillées ( congelées ) Réserver...

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Lapin façon ch'ti

Lapin façon ch'ti

Envie de retourner dans votre enfance où votre grand-mère préparait sur le coin du feu un bon lapin aux pruneaux et que sa maison embaumait les effluves de ce bon plat, alors venez avec moi en cuisine et voici ce dont vous avez besoin: Recette pour 6...

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Porc et brocoli sautés au wok

Porc et brocoli sautés au wok

Voici une recette tirée du livre , appréciée par la tribu Stellla et aussi les canidés, Junior notre Yorkshire et Clafoutis notre Bichon lol Recette pour 4 personnes 4PP/personne 500 gr de filet pur de porc 2 gousses d'ail 1 CS de gimgembre frais râpé...

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Parmentier aux saveurs automnale

Parmentier aux saveurs automnale

En me baladant sur le blog de chez Coco 28 , je suis tombée sur une recette de parmentier au potiron et boudin. Allez vous balader sur son blog, il est magnifique et très bien expliqué en photos Comme j'étais en manque d'inspiration pour mon repas du...

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St Nicolas

St Nicolas

Excusez mon absence de vos blogs ces dernières semaines mais suite à un petit ennui de santé de mon époux j'ai moins de temps à consacrer à mon blog. A partir de demain je vais vous mettre des recettes que vous pouvez servir pour les fêtes car avec les...

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