Pour le repas de nos anniversaires ( celui de mon Pin Pin, de ma titine et le mien ), et oui nous sommes tous les 3 à qq jours d'intervales donc j'essaye de regrouper , j'avais réalisé 2 terrines légère à base de poisson ) Recette pour 8 personnes 12...

Bonjour à toutes & à tous, je viens demander votre aide en urgence : Pour mon menu de Noël, j'avais commandé chez le boucher " de la Carbonnade ou Civet de Biche " mais malheureusement le fournisseur de celui-ci lui a donné un gigue de Biche, ne voulant...

Je cherchais une petite recette toute simple pour une bûche de Noël et surtout qu'elle ne soit pas lourde car un dessert à minuit se veut léger et non lourd comme une brique, alors voici la recette : Recette pour 8 personnes 30 à 50 biscuit à la cuillère...

Voici encore une recette présentée lors de l'anniversaire de mes Mousquetaires & pourquoi pas pour les fêtes Recette pour 8 personnes 6 Biscottes 2 boite de miettes de crabe royal ( +/- 120 gr chacune ) 3 oeufs 20 cl de crème fraîche allégée à 4 % Sel-Poivre...

Lors du 2èm salon du blog à Soissons Doria nous avait présenté un très joli plat de poisson et de foie gras. La lotte, j'en avait que j'avais achetée cet été au port lors de mes vacances et je me suis rendue chez mon boucher afin de lui commander des...

Voici une recette réalisée en 5 min chrono et le four lui fait le reste :) Recette pour 8 personnes 60 gr de farine 60 gr de Maïzéna 1 sachet de levure chimique 80 gr de sucre de canne bio 50 gr de MG allégée 50 ml de lait de soja 4 oeufs 2 CS de Nutella...

Avec ce plat, je continue dans mes petits plats de fêtes Recette pour 2 Amoureux 2 Tournedos d'Autruche 1 orange + 1/2 citron 150 ml de Bouillon de volaille ( 150 ml d'eau chaude + 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé ) 1 CC de Maïzéna 1 CC de vinaigre...

Un petit confit qui accompagnera volontier votre foie gras ou tout autre terrine de Noël Recette pour 125 ml de confit 4 à 5 figues ( moi 6 dans un triste état lol) 2 CS de sucre de canne bio 2 CC de canderel 3 CS d'eau 2 CS de vinaigre balsamique rouge...

Voici une recette que j'ai vue ds l'émission " Calorie Commando " qui passe sur cuisine TV. Recette pour 4 personne On sait y faire 8 parts Pour le biscuit: 3 oeufs 50 gr de sucre 30 gr de farine 30 gr de fécule Pour la garniture: 500 ml de lait écrémé...

Je réédite quelques recettes pour les fêtes et je commence dès aujourd'hui avec cette petite cassolette de St Jacques Recette pour 4 personnes 2 Blancs de poireaux 40 gr de saumon fumé 1 CS de boursin cuisine light ail et fines herbes 8 Noix de st jacques...