Pizza party
Jai trouvé la recette de la pâte à pizza chez ma copinaute SAG et je l'ai agrémentée selon mon humeur
Alors voici la recette pour 2 pizzas
Recette de la pâte pour 2 pizzas
L'ensemble du pâton 21***
Comme je divise le pâton en 2 pour faire 2 pizzas = 10,5*** par pâton
Le pâton , donc la pizza pour 4 pers =2,62 *** la portion sans la garniture
Comme je n'ai pas de MAP j'ai réalisé ma pâte au robot
210 ml d'eau
3 cc d'huile ( la prochaine fois j'essayerai avec 2 cc )
1 cc de sel
1/2 cc d'édulcorant de cuisson
1 sachet de levure de boulanger
360 gr de farine
Mettre tout les ingrédients ds le robot sf la farine, mettre en route le robot et verser en pluie la farine, mélanger encore qq min au robot
Retirer la pâte , former le pâton et mettre lever ds un endroit chaud pdt 40'
Diviser le pâton en 2 afin de faire 2 pizzas
Etaler la pâte et la mettre ds la platine et faire lever encore 15'
Garnir votre pizza selon votre envie
Chez moi les enfants ont fais leur pizza et pour nous voici la garniture:
2,125***/pers vu que pour 4 parts
Coulis de tomate
40 gr de chorizo
4 tr de salami light de chez li**
3 tr de bacon
Lamelles de poivrons surgelées ( rouge, jaune, vert )
1 bte de coeur d'artichaud
Oignon rouge coupé en lamelle très fines
30 gr de gruyère allégé 15%
ce qui me fait 5,5*** /pers accompagné de salade composée, lamelles cocombre et bettrave
Voici la nôtre maintenant:
Nous nous sommes régalés de plus j'ai fais la même garniture que la pizza que je commandais à la pizzéria ( avant mon régime donc voilà maintenant plus de 2 ans et demi )et la seule différence fut la cuisson car pas au feu de bois sinon je donne 10/10 et bcp moins calorique