Minis savarins en pain d'épices
Je vous propose enfin la recette des petits pains d'épicices qui on accompagné le foie gras poêlé et flambé au
calvados.
Cette recette je l'ai touvée chez ma copinaute " Gabi " de la cuisine de Gabi
Recette pour 20 savarins
1***/pièce
2 oeufs
80 gr de farine fermentante
80 gr de sucre en poudre
80 gr de MG allégée
1 CS d'épices pour pain d'épices de l'étal des épices
1 CS de miel
2 CS de lait écrémé
1 pincée de sel
Ds un saladier, verser la farine
Ajouter sel et sucre et mélanger
Ajouter les oeufs, mélanger
Ajouter la MG allégée
Ajouter le lait et mélanger le tout
Ajouter les épices de pain d'épice de l'étal des épices
Mélanger le tout
Verser l'appareil ds les moules
Enfourner et cuire ds un four préchauffé à 240° pdt 4 min et ensuite diminuer à 180° pdt encore 4 min
Démouler tiède
Cette recette je l'ai touvée chez ma copinaute " Gabi " de la cuisine de Gabi
Recette pour 20 savarins
1***/pièce
2 oeufs
80 gr de farine fermentante
80 gr de sucre en poudre
80 gr de MG allégée
1 CS d'épices pour pain d'épices de l'étal des épices
1 CS de miel
2 CS de lait écrémé
1 pincée de sel
Ds un saladier, verser la farine
Ajouter sel et sucre et mélanger
Ajouter les oeufs, mélanger
Ajouter la MG allégée
Ajouter le lait et mélanger le tout
Ajouter les épices de pain d'épice de l'étal des épices
Mélanger le tout
Verser l'appareil ds les moules
Enfourner et cuire ds un four préchauffé à 240° pdt 4 min et ensuite diminuer à 180° pdt encore 4 min
Démouler tiède
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