Cassolette de riz Tartare
Je viens tester les nouvelles fonctionnalités d'OB en essayant de vous poster une petite recette tirée du livre simpl'express de chez ww
Une recette délicieuse et surtout copieuse
Recette pour 1 personne
Simpl'express ou convient pour 1 jsc
40 gr de riz cru ( cuire selon les indications de l'emballage )
250 gr de champignons coupés en lamelles
1 oignon ciselé finement
100 gr de boeuf haché ( américain nature )
1 CC d'd'huile
1 CB légumes émietté
3 CS de fromage blanc 0%
Sel, poivre, paprika, épices beurre d'ail ( en plus pour moi )
1 CS de persil haché finement
Faire chauffer l'huile et ajouter les champignons en lamelles
Cuire à couvert 5 à 10 min sur feu doux
Ajouter le boeuf haché et le CB émietté
Cuire en mélangeant et à couvert 5 min
Ajouter les épices
Cuire à nouveau 3 min
Incorporer le fromage blanc et chauffer 2 min
Servir avec le riz et saupoudré de persil ciselé
Délicieux , facile et vite prêt à refaire !!!!!
Je crois que je vais peter un cable avec cette nouvelle version, pas moyen d'insérer les couleurs de mon texte comme je veux, veux rien me prendre et pour les photos idem , grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
