Minis madeleines et cannelés au philadelphia
Pour l'anniversaire de ma BM, j'avais réalisé des minis bouchées au philadelphia
Recette pour 15 minis madeleines et 14 minis cannelés
1PP par bouchées
120 gr de farine
100 gr de philadelphia light ou St Môret
2 oeufs
4 CC d'huile de colza
1 CC de levure chimique
Poivre, Piment d'Espelette
2 CC de tomanade
Préchauffez votre four à 200°
Dans un saladier, versez la farine, ajoutez la levure et mélangez
Ajoutez l'huile et les oeufs entiers
Mélangez à nouveau
Incorporez le philadelphia, le poivre et le piment d'Espelette
Mélangez afin d'obtenir une pâte homogène
Remplissez vos moules au 3/4
Enfournez pour 8 min
Attention vos petites gâteries ne doivent pas dorer