Envie d'un cake salé, alors suivez-moi...
Je sais pas vous, mais moi avec l'arrivée des beau jours, j'adore manger des salades accompagnée d'un cake...
salé.
Alors vite sur le net, vite sur mes blogs préférés et que vois-je ?? chez mademoiselle " Calorinet " une recette de cake allégé qui me fais de l'oeil , de quoi utiliser mes restes et surtout les recycler à merveille.
Grâce à cette demoiselle j'ai recyclé un reste de saumon frais qui était déjà cuit au court-bouillon et ensuite un reste de maquereau fumé .
Cake au Maquereau Fumé
Recette pour 1 cake de 20 tranches
1,5***/ tranche
150 gr de farine fermentante
3 oeufs
150 ml de lait soja light
100 gr de maquereau fumé
1 CS d'huile d'olive
30 gr de gruyère râpé
2 cc de délice de poivron des produits régionaux
Poivre 5 Baies
Dans un saladier verser votre farine, votre fromage râpé
Ajoutez vos oeufs
Versez le lait
Mélangez énergiquement avec votre fouet
Ajoutez la CS d'huile d'olive
Ajoutez les 2 cc de délice de poivron des produits régionaux
Mélangez
Ajoutez votre maquereau que vous aurez émietté, mélanger
Versez votre mélange ds un moule en silicone et enfournez ds votre four pour une période de cuisson de 40 min à 200°
Le voici à la sortie du four, bien gonflé
A déguster avec une salade !!!
Critique : très, très bon !!!
A la maison, toute la famille a adoré, les enfants se sont jeté dessus
J'ai même accompagné le cake d'une cc de Mayonnaise au piment d'espelette ainsi que 1 cc de moutarde à l'ancienne au piment d'espelette.
Je vous entends déjà dire et le saumon alors ???
Gourmandes que vous êtes !!!
Et bien se sera pour une autre recette, lol
Dans la semaine à venir, je vous posterai la recette du cake au saumon à 1*** la tranche
Alors vite sur le net, vite sur mes blogs préférés et que vois-je ?? chez mademoiselle " Calorinet " une recette de cake allégé qui me fais de l'oeil , de quoi utiliser mes restes et surtout les recycler à merveille.
Grâce à cette demoiselle j'ai recyclé un reste de saumon frais qui était déjà cuit au court-bouillon et ensuite un reste de maquereau fumé .
Cake au Maquereau Fumé
Recette pour 1 cake de 20 tranches
1,5***/ tranche
150 gr de farine fermentante
3 oeufs
150 ml de lait soja light
100 gr de maquereau fumé
1 CS d'huile d'olive
30 gr de gruyère râpé
2 cc de délice de poivron des produits régionaux
Poivre 5 Baies
Dans un saladier verser votre farine, votre fromage râpé
Ajoutez vos oeufs
Versez le lait
Mélangez énergiquement avec votre fouet
Ajoutez la CS d'huile d'olive
Ajoutez les 2 cc de délice de poivron des produits régionaux
Mélangez
Ajoutez votre maquereau que vous aurez émietté, mélanger
Versez votre mélange ds un moule en silicone et enfournez ds votre four pour une période de cuisson de 40 min à 200°
Le voici à la sortie du four, bien gonflé
A déguster avec une salade !!!
Critique : très, très bon !!!
A la maison, toute la famille a adoré, les enfants se sont jeté dessus
J'ai même accompagné le cake d'une cc de Mayonnaise au piment d'espelette ainsi que 1 cc de moutarde à l'ancienne au piment d'espelette.
Je vous entends déjà dire et le saumon alors ???
Gourmandes que vous êtes !!!
Et bien se sera pour une autre recette, lol
Dans la semaine à venir, je vous posterai la recette du cake au saumon à 1*** la tranche
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