Gâteau des Rois à ma Façon WW
Coucou les amis, je viens vous proposer un gâteau léger pour nous les WWgirls.
Je cherchais une recette de galette des Rois aux pommes pour les enfants mais légère pour moi et j'ai eu l'idée de faire un gâteau à la Polenta et d'y cacher une Fève .
Ce gâteau en totalité revient à 26 PP
En JSC il vous revient à 0PP
Allez hop, si interressées, suivez-moi par ici
Recette pour 16 Personnes
2 PP/Personne
0 PP en JSC
3 oeufs
5 ml de édulcorant liquide ( de cuisson )
1 yaourt à 0%
1 sachet de levure chimique
1 Pot de yaourt rempli de fromage blanc 0%
100 gr de Polenta
80 gr de farine
1 CC de 4 épices
3 Pommes
Préchauffer le four à 180°
Casser les oeufs dans un saladier
Verser l'édulcorant et mélanger
Incorporer le yaourt et le fromage blanc
saupoudrer de 4 épices
Dans un bol, mélanger la levure, la farine et la polenta
Verser en pluie le mélange sec dans le saladier
Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène
Eplucher et couper les pommes en lamelles
Déposer dans le fond du moule la moitié des pommes
Couvrir de la pâtes
Placer la fève dans la pâte
Garnir avec le reste des pommes
Saupoudrer de 1 peu de cannelle ( facultatif )
Enfourner 30 min
Laisser tiédir avant de démouler et laisser refroidir sur une grille
Chez moi, utilisé le moule Demarle à tablette ;)
