Top articles

  • Velouté aux 3 Légumes

    02 février 2013 ( #potages - veloutés )

    Alors aujourd'hui en ce jour de " chandeleur " n'oubliez pas de faire vos crêpes afin que celà vous porte chance toute l'année :) Si vous manquez d'idées, passez sur ma page facebook : Clafoutis & compagnie , vous aurez des idées sucrées & salées. Maintenant,...

  • Gâteau Simple Kiwi & Banane

    23 mai 2013 ( #Dessert )

    Voici le dessert de mon menu de Pentecôte, un dessert tout simple et vite réalisé. Je l'avais déjà fais avec des fruits style pommes, poires pour moi la texture était nettement meilleur et plus sèche, style gâteau qu'ici la banane et le kiwi ont mouillé...

  • Bonjour....

    15 février 2013 ( #Blablatage )

    Voilà, j'avance à petits pas, mais j'y arrive , YES Plus que 2 programmes à télécharger afin de finaniliser mon PC et je pourrai revenir vers vous peut-être ce we avec une nouvelle recette de chez ww testée hier pour la St Valentin. Maintenant je sais...

  • Riz à L'Espagnole

    13 janvier 2012 ( #Plats uniques )

    Voici une recette WW que j'ai adaptée à ma façon, elle est tirée du livre " Vites prêtes " aux éditions Marabout Recette très facile à faire et surtout réalisée en 15 min chrono Interréssées, alors suivez-moi Cette recette est calculée en PP car j'essaye...

  • Légumes Gratinés dans L'Omelette Party

    29 novembre 2013 ( #Microvap - cuiseur solo vapeur - Micro )

    Afin d'accompagner le poisson, j'ai réalisé un petit gratin de légumes en moins de 10 min grâce à l'omelette party de chez tupperware. Pour cette petite recette, je me suis inspirée de la fiche recette fournie lors de l'achat . Délicieux, les légumes...

  • Bûchettes au Saumon Fumé

    02 décembre 2013 ( #Entrées )

    Cette recette je l'ai repérée chez ma copinaute " La cuisine de Gabi " voici déjà plusieurs années, pour dire lorsque que j'ai crée mon blog. Je l'avais mise de côté pour la réaliser pour une occasion et cette occasion est arrivée l'année passée où nous...

  • Blanc de Poulet à la Moutarde & au Cidre Doux

    02 janvier 2013 ( #viandes - volailles )

    Bon, bon, bon !!!! Nous sommes le 2 janvier 2013 et les bonnes résolutions du début d'année arrivent à grand pas ! Chez vous, comme chez moi se sera certainement de cuisiner léger et de vous régaler Pour bien commencer l'année, je viens vous proposer...

  • Fondant au Chocolat

    12 novembre 2013 ( #Microvap - cuiseur solo vapeur - Micro )

    Cette recette est tirée de chez tupperware et réalisée au Micro Vap Je n'ai pas voulu l'alléger car ce dessert était surtout destiné aux enfants Recette pour 8 ramequins 7PP/Personne 150gr de chocolat noir ( 15pp ) 100gr de beurre salé ( ou Alpro soja...

  • Gratin Dauphinois Façon Stellla & WW

    25 janvier 2012 ( #Gratins )

    J'avais dans le bac de mon frigo de jolies carottes que j'avais acheté à la ferme près de chez moi mais pas n'importe les quelles, des carottes Jaunes. Comme elles sortaient un peu de l'ordinaire, j'avais envie de les cuisiner différemment et de plus,...

  • Blanquette de Veau Lisbonne

    03 janvier 2013 ( #plats mijotés )

    Voici une recette que j'ai réalisé cet été et dont les photos étaient cachées sur la carte mémoire de mon appareil , lol Cette petite recette , je l'avais trouvée sur le blog : Audrey cuisine " Recette pour 6 personnes 7 PP/Personne 1 kg de Blanquette...

  • Pastilla au poulet

    05 février 2013 ( #Brick )

    Me restant des reste d'un beau poulet à la broche et des feuilles filos ds le frigidaire voici une recette simple afin de recycler les restes. Recette pour 4 personnes 8 feuilles filo 300 gr de poulet cuit 2 CS de fromage blanc 0% 3 CS de crème fraîche...

  • Blanquette de Dinde aux Chicons Arômatisée à l'Orange

    25 janvier 2013 ( #plats mijotés )

    Pour cette petite recette je me suis inspirée d'une recette de chez ma copine " Vanda " ainsi que d'une autre recette de ma copine et collègue " Mirinda " Si vous avez envie de voir ce que celà donne, suivez-moi Recette pour 6 personnes 5 PP/Personne...

  • Saumon à l'Oseille

    16 janvier 2012 ( #poissons )

    J'avais déjà vu beaucoup de recettes de poisson à l'oseille et je n'avais jamais testé & pourtant ce n'était pas l'envie qui me manquait. J'adore le saumon et là ce n'est plus un secret pour personne et voici une recette vite prête, et oui en moins de...

  • Paëlla à ma façon

    03 juillet 2009 ( #Plats uniques )

    La paëlla, vous connaissez toutes ms moi il n'y a que une dizaine d'années que je sais d'où vient ce nom : de la poêle où on la cuit Avant je croyais qu'on la nomait ainsi pour le mélange d'aliment qu'on y ajoutait. Ici la dernière que j'avais faite,...

  • Poêlée d'Ebly aux légumes & Ses Aiguillettes à l'Asiatique

    31 mai 2012 ( #Pâtes-riz )

    J'essaie de changer de féculent chaque jour et aujourd'hui je me suis arrêtée sur le blé. Cette petite poêlée accompagne à merveille mon petit poulet mariné à l'asiatique. Pour cette recette pas de photo car suite à une mauvaise manipulation après avoir...

  • J'ai besoin de votre aide....

    12 juin 2009 ( #Blablatage )

    En me baladant sur vos blogs, j'avais vue une recette de cake au yaourt 0% , je crois même que j'avais posté un com. J'ai besoin de votre aide car comme d'habitude j'ai la tête en l'air et oublié de le mettre ds mes favoris donc je sais plus où chercher.......

  • Crème Anglaise Tupperware

    13 novembre 2013 ( #Microvap - cuiseur solo vapeur - Micro )

    Voici la recette de ma crème Anglaise qui à accompagné mes Fondant au chocolat Cette recette je l'ai trouvée sur le blog de : La popotte à Lolo Je vous ai copier-coller la recette Recette pour 8 personnes 3PP / Personne ( si utilise tout le pichet ) 500...

  • Stoemp de Poireaux à La Montoise & sa Noisette d'Agneau Tex-Mex

    24 février 2013 ( #plats mijotés )

    Chose promise , chose due. Aujourd'hui je viens donc partager ma petite recette de Stoemp de Poireaux à La Montoise & sa Noisette d'Agneau Tex-Mex. Une recette simple et vite réalisée, un bonheur pour les papilles. Suivez-moi en cuisine si vous désirez...

  • Le Nouvel Ermitage

    27 octobre 2011 ( #Blablatage )

    Aujourd'hui pas de recette mais je vais vous parler d'un Restaurant " Le Nouvel Ermitage " situé près de chez moi (Baudour, St Ghislain ) où le personnel est très acceuillant et où le chef vous propose un menu à faire chanter vos papilles. Ce restaurant...

  • Fraises & Tomates surprises

    12 juin 2012 ( #amuses bouches )

    Pour la fête des Pères ce dimanche, j'ai réalisés 2 petits amuses bouches légers et très goûteux. Pour les fraises, je me suis basée sur une recette trouvée dans le petit livre de chez colruyt " Eté & ses fruits ". Recette pour 8 Gourmands 0.5 PP / Personne...

  • Testing 2...

    21 janvier 2013 ( #Testing )

    Testing 2èm Produit : Alors ce matin je publiais une recette de Hachis Parmentier maison et maintenant je viens vous parler de mon testing de Hachis Parmentier de chez WW. Ce plat préparé, se trouve dans les frigos de votre supermarché. C'est un plat...

  • Besoin de votre aide , Urgent !!!!

    20 décembre 2011 ( #Blablatage )

    Bonjour à toutes & à tous, je viens demander votre aide en urgence : Pour mon menu de Noël, j'avais commandé chez le boucher " de la Carbonnade ou Civet de Biche " mais malheureusement le fournisseur de celui-ci lui a donné un gigue de Biche, ne voulant...

  • Escalope de Poulet au Philadelphia & Champignons

    16 décembre 2012 ( #viandes - volailles )

    Pas envie de passer du temps en cuisine et envie d'une sauce bien crémeuse afin de me régaler . Voici ce que j'ai concocté pour zom et moi Recette pour 2 personnes 5pp / Personne 2 escalopes de poulet de 120 gr chacune (avant cuisson) 250 gr de petits...

  • Flan Léger au Saumon fumé

    03 novembre 2011 ( #Entrées )

    Passons à la 2èm petite recette de mon entrée pour les 14 ans de ma grande. Cette recette provient du très joli blog d'Eryn. Délicieuse et légère , j'ai réalisé des petits flans à la place d'une grande terrine. Si vous êtes interréssées, suivez-moi Recette...

  • Décès sur la Culinosphère

    28 décembre 2011 ( #Blablatage )

    C'est avec tristesse que j'apprend en ce 28 décembre le décès de " Tatoofood " . Sa fille Laura à laissé un message sur son blog et c'est par Kalinka que j'apprends cette nouvelle triste . Je voulais lui rendre un petit hommage à ma façon en ces fêtes...