Top articles
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Boulettes de Poulet Tandoori Dukan
Me restant une belle grosse courgette de mon jardin , j'avais envie de la manger farcie mais ici ayant profité d'une belle promo de blancs de poulet au supermarché, j'avais envie de l'utiliser haché. J'ai trouvé sur le net, une recette de boulettes de...
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Rencontre Blogguesque...
Aujourd'hui je ne serai présente sur mon blog vu que nous prenons le train vers 8h04 et serons vers 9h09 à Bruxelles central. Le rdv est donné à tous les bloggueurs participants vers 9h30 sur la place de Bruxelles au pied de l'hôtel de ville. Aujourd'hui...
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Madeleines à la Fleur d'Oranger
Voici la 2ème recette comme promise, délicieuses, gourmandes, et, légères ces petites Madeleines. Bon chez moi n'ayant pas assez de moules à Madeleines, elles se sont transformées en petites briochettes lol Recette pour 24 Madeleines ou briochettes 1PP/Madeleine...
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Kitchen Factory, vous connaissez ???
Vous connaissez " Kitchenfactory " ??? moi il n'y a pas si longtemps, je ne le connaissais pas et c'est en me baladant sur le blog de certaines d'entre vous que ma curiosité fut émoustillée !!!! Quoi, vous ne les connaissez pas !!! Allez faire une balade...
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Filet de truite Pétricorena en feuille de brick
Voici une musique qui s'accorde bien à mon plat : Lors de mon Partenariat avec les produits Pétricorena , j'ai reçu un bocal de truite des pyrénnée conservée ds l'huile d'olive. Ces filets de truite sont extra, et je voulais trouver une petite recette...
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Gratin de Veau aux Légumes
Bonjour à toutes, tous et aujourd'hui je vous propose un petit gratin délicieux, léger et surtout bien complet que l'on peut préparer la veille et voir même comme moi 2 jours avant ! c'est chouette non Cette recette est aussi un classique de chez WW tiré...
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Foie gras Poêlé et Flambé au calvados
Le foie gras !!!! je sais pas vous ms moi c'est mon pécher mignon !!! J'ai découvert le foie gras à l'âge de 18 ans lors du réveillon de Noël chez ma cousine, elle l'avait acheté lors de ces vacances ds le périgord et depuis j'en suis devenue accro !!!!...
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Sandwich façon Stellla
Je sais pas vous, ms moi il y a des moments où j'ai la flemme et pas envie de cuisiner !!!! Alors ds ces moment là voici ce que je mange... Recette pour 1 gourmande, lol 75 gr de baguette 2 CS de filet américain préparé ( spécialité chez nous en Belgique...
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Cake au saumon et graines de pavot
La semaine passée, je vous avais posté la recette du cake au maquereau fumé, voici maintenant le second, celui au saumon et graines de pavot, recette tjrs influencée par celle de ma copinaute " Calorinet " Recette pour 1 cake de 20 tranches 1***/tranche...
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Nouveau partenariat...
Voici mon nouveau partenariat : Hier quelle ne fut pas ma surprise en allant à la poste chercher mon Colis, une bien grosse boite . Toute fière je suis sortie du bureau de la poste avec mon beau colis et qu'elle ne fut pas ma surprise en l'ouvrant , que...
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De retour....
Me voici de retour après ces vacances et 1 kg en plus malgrès ma cuisine légère ms les apéros étaient au rdv chaque jour. Je vous mets une photo, la seule de notre séjour car lorsque nous sommes partis nous balader sur la digue il y avait à chaque fois...
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Granité au melon
Juste avant de partir en vacances, j'ai vidé mon frigidaire ms comme il me restait un bien joli melon, j'ai décidé d'en faire un granité Recette pour 800 ml 0***/pers 1 beau gros melon 2 CS d'édulcorant 2 CS de jus de citron Coupez le melon en 2 et retirez...
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Un petit coucou de Clafoutis
Je viens vous apporter des nouvelles de mon Clafoutis, non pas le plat , pas le blog, ms simplement ma petite mascotte. Suite à tout vos commentaires et votre soutien, je tenais à vous remercier tous et toutes celà m'a fortement touché et donc je viens...
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Pâtes aux poireaux
En allant me balader chez " Val "je suis tombée sur une recette de poireaux cuisinés au bleu d'Auvergne et comme j'avais qq poireaux flagadas ds mon frigo, il m'est venu une idée de les cuisiner en me basant sur la recette de base de chez Val. Recette...
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Filet de Cabillaud Basquaise
Pour cette petite recette rapide, je me suis servie de mon omelette party de chez tupperware :) Recette pour 1 personne 3 PP ou 0 en JSC 1 poivron rouge coupé en lanières ( j'ai mélangé rouge, jaune & orange ) 6 tomates cerises 1 CC d'épices Argentine...
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Fin des vacances....
Les vacances arrivent doucement à leurs fin , les bonnes résolutions sont de retour car quelques kg sont revenu clandestinement sur mes hanches et sur la balance. Je donne encore 2 semaines de vacances à mon petit blog afin de remettre tout en ordre à...
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Rillette au thon
Dernièrement je vous parlais des légumes qui accompagnaient l'entrecôte de boeuf au BBQ ( le chutney de tomates cerises et les bettes à la provençale ) . Aujourd'hui je viens vers vous avec ma rillette au thon que j'avais servis en entrée et celle-ci...
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Pain Fitness
J'ai découvert chez Lidl une boite pour préparation de pain , il n'y a qu'à ajouter l'eau et vous avez votre pain prêt ! J'ai donc testé pour vous, et le résultat est très bien, vous obtenez un joli petit pain au seigle avec son petit goût surêt comme...
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Petit envoi gourmand
Il n'y a pas si longtemps je lisais sur le blog de " Tallula " une recette de gâteau au chocolat où elle mettait de la fève tonka et cette gentille demoiselle s'est proposée très gentillement de m'envoyer des fèves tonka car par chez moi celà ne se trouve...
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Lorsque Stellla utilise les restes !!!! nouvelle version
Lorsque Stellla utilise les restes, il reste tjrs des restes allez comprendre !!!! Je vais vous proposer une recette qui fut réalisée en moins de temps qu'il faut pour la manger , ben oui c'est possible Recette pour 6 personnes Un reste de sauce aux écrevisses...
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Quiche surprise au canard
Lors de mon partenariat avec " la ferme du vieux bourg " j'ai reçu un pot d'Axoa de canard, c'est du maigre de canard cuisiné aux poivron et comme j'avais envie d'une quiche un peu spéciale voici ce que j'ai réalisé avec ce très bon produit : Recette...
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Endive ( Chicon ) en Pochon
Cette recette est tirée du livre de chez WW : Les recettes coup de coeur de 2002 Une recette qui est réalisée en 30 min chrono , donc me va super bien pour l'instant , moi qui n'ai pas trop envie de cuisiner durant des heures en cuisine. Je suis ds ma...
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Oeufs Durs Sauce Aurore
Une recette vue sur beaucoup de blogs et aujourd'hui je vous apporte ma version allégée et vitaminée. Recette pour 5 personnes 5 PP/Personne 5 oeufs cuits durs 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ails 1 CCde MG allégée 5 CS de vin blanc sec 2 CS de concentré...
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Steak Grillé & sa Petite Sauce à la Montoise
Comme vous savez dernièrement j'ai découvert une nouvelle bière de ma région qui m'a donné envie de cuisiné un bon petit plat de Dimanche . Je vous ai déjà proposé la recette des chicons & des frites au four et aujourd'hui je viens terminer mon plat avec...
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Cookies pépites de chocolat & vergeoise
Un petit clin d'oeil à toutes mes copinautes Française avec ces petits cookies réalisés à la vergeoise. La vergeoise est un sucre brun foncé, utilisé par exemple pour la préparation des spéculoos, provenant d’un sirop de betterave, après affinage. C'est...