Top articles
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Scampis & Philadelphia au Saumon
Cette petite recette me fut inspirée par Bibica , j'adore ses recettes simples, légères & délicieuses. Petite confidence, cette jeune Dame m'inspire beaucoup en ce moment Recette pour 2 personnes 5.5 PP/ Personne 200 gr de scampis ( poids décongelé )...
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Oeufs Brouillés aux Crevettes Grises de la Mer du Nord
Aujourd'hui j'ai utilisé des produits de mon jardin ( courgettes, basilic ) et des produits que j'ai rapporté de vacances (des oeufs de fermes & des crevettes grises achetées chez le poissonier ) Pour cette recette je me suis inspirée chez ww mais remplacé...
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Dos d'Eglefin Vapeur & sa Salicorne à La Montoise
Alors, aujourd'hui comme je vous l'avais dis dimanche dernier , voici une petite recette légère et délicieuse. Petit mot pour Grégory, mon partenaire de La Montoise, lors de notre rencontre je vous avais parlé d'une cuisson vapeur avec votre produit,...
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Tiramisu au chocolat-spéculoos
Voici un dessert léger car provient d'une recette de chez ww et très..... bon !!!! Les gourmandes en chocolat et en spéculoos trouveront donc leur bonheur et surtout si elles font attention à leur ligne . Regardez cette gourmandise : Recette pour 1 personne...
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Salade de pâtes tièdes
Me voici de retour de ma semaine de vacances, le soleil était au rdv , balades sur la plage en soirée , nous étions à peine 20 personnes sur la plage c'est pour dire que nous étions seuls . Les enfants ont ramassés des coquillages, des galets , chahutés...
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Pâte à crêpes ww
J'ai testé cette pâte à crêpe , recette de chez ww . Les crêpes étaient tellement bonnes que mes monstres m'en ont redemandés le lendemain et mon petit Pin-Pin quant à lui est partis tout fière à l'école et a montré à madame la pâte à crêpe de maman,...
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Morue à la Portugaise
Sur l'étal du poissonnier ce trouvait de beaux filets de morue salée et comme je n'avais jamais cuisiné ce poisson et l'ayant déjà vu sur qq blogs culinaires cela me donnait envie de tester ce poisson qui en discutant avec le poissonnier m'a appris que...
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Ficèles Boraine
Nous connaissons la ficèle Picarde, j'ai découvert il y a une semaine la ficèle Normande et aujourd'hui je vous présente la Ficèle Boraine lol Recette pour 4 personnes 5 PP/personnes 4 crêpes maison 4 Tranches de Jambon dégraissé 250 gr de petits champignons...
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Places à Gagner pour ....
Comme vous le savez tous et toutes le 1er salon du blog culinaire Belge va ouvrir ses portes le we du 18-19 juin à Bruxelles dans le très joli parc du cinquantenaire. Les places sont limitées car le salon se passe à l'autoworld expo. Et bonne nouvelles...
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Ratatouille à ma façon
Le Parrain de ma grande Titine de 9 ans nous a apportés de bons navets de son jardin et voici une petite recette sympa et comment aussi faire le plein de vitamines Recette pour 6 personnes 500 gr de pdt 500 gr de choux de Bruxelles ( surgelés ) 500 gr...
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Sauté de Porc au Miel
Voici une recette très facile à réaliser et surtout très bonne. Je remercie Gabie de la " Cuisine de Gabie " pour cette recette délicieuse et légère. Recette pour 4 personnes 5PP ou 4 FP / Personne 2 oignons 480 gr de sauté de porc 8 CC de miel de chataigne...
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Quiche aux oignons
Voici une petite recette simple et délicieuse que j'ai trouvé sur le blog les petits plaisirs de Doro Recette pour 6 personnes 6 PP/personne 1 pâte feuilletée allégée 1 kg d'oignons 3 jaunes d'oeuf 250 ml de lait écrémé 3 CS de farine Sel, poivre Eplucher...
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Tartine Gratinée des Restes
Hier je vous proposais donc une recette de sauté de porc au miel, me restant que quelques morceaux, ne voulant pas en donner à Clafoutis le gourmet voilà ce que j'ai réalisé: Recette pour 1 personne 1 tranche de pain harry's 1/2 CC de philadelphia winter...
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Pudding Pommes & Cannelle
Cette petite recette m'a été inspirée par ma copine " Vanda " afin d'utiliser une baguette que j'avais oubliée sur le dessus de mon armoire de cuisine et 1/2 pot de compote de pommes qui traînait ds mon frigo depuis 2 jours et que je ne voulais pas jeter...
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Filet Mignon de Porc à la Canadienne
Alors, aujourd'hui je viens vers vous avec un classique des classiques de chez ww . Tiré du livre " Saveurs & équilibre " cette petite recette à beaucoup plu aux enfants. Recette pour 4 personnes 3.5 FP / Personne 500 gr de filet pure de porc dégraissé...
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Poulet Glacé au Vinaigre Balsamique & Tomates Séchées
De retour avec mes recettes ww mais toujours sur l'ancien système de comptage des points. Voici une recette que j'avais trouvé sur le net voici bien longtemps et qui est une recette originale de chez WW. Recette pour 4 personnes 5.5 FP/Personne 4 blancs...
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Papillote de saumon au boursin
Envie d'un repas vite prêt car le temps me manque bcp en ce moment et pas envie de manger des cochonneries, voici une recette de saumon en papillote à vous lècher les babines, comme mon petit Clafoutis lol Recette pour 2 personnes 7 FP/personne 2 pavés...
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Gâteau au Fromage Blanc
Ayant un reste de pot de fromage blanc au frigidaire qui arrivait à péremption , j'ai fais des recherches ds mes petits livres de cuisine et je suis tombée sur un petit livre de recette Dukan et j'y ai trouvé 2 recettes de desserts . Aujourd'hui je vous...
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Des nouvelles de Clafoutis...
Voilà, voilou , et bien notre Clafoutis à recommencé à gonfler après une semaine d'arrêt de traitement et mardi nous sommes partis chez le vétérinaire, ms un autre afin d'avoir un second avis. Hier j'avais rdv en matinée pour une radio et une PS , bien...
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Verrine fraîcheur
Cette petite verrine est sans prétention, ms si bonne !!! Lors de mon roulé aux fraises , il m'est resté de la ganache et des fraises, j'avais vue la veille sur un blog ( dieu m'en excuse, je ne sait plus lequel ) une recette de coupe de fruits " fraises-mangue...
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Brochettes de dinde, sauce salsa à l'abricot
Cette petite recette est tirée du livre ww " BBQ & Pique-niques " que j'ai trouvé en réunions fin juin de cette année. Pour la sauce à l'abricot, ds le livre ils conseillent de la manger froide ms à la maison les enfants étant réticents, je l'ai réchauffée...
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Velouté de Tomates aux Chavroux & Basilic
Envie d'un petit velouté qui mette du soleil dans les bols, voici ce que je me suis concoctée : Recette pour 6 personnes 1 kg de tomates 2 CS de concentré de tomates 1 CB Volaille dégraissé 2 gros oignons 750 ml d'eau chaude Poivre du moulin Des feuilles...
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Endiflette
Des beaux chicons de la ferme, des pdt et un reste de fromage à raclette et voici une endiflette afin de nous réchauffer de cette météo qui nous fais penser à l'hiver Recette pour 3 personnes 7,5PP/Personne 500 gr de pdt épluchées 4 beaux gros chicons...
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Filet pur de porc aux herbes de Provence
Prochainement, je vous proposerai une nouvelle version de filet pur de porc séché quelque peu différente de celle-ci . Etant dans le bas de mon frigo, je n'ai pas encore pris de photos ms d'ici 15 j il sera bien séché et prêt à être consommé pour Noël....
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Aiguilettes de Canard aux Pêches
Pour cette recette, j'ai utilisé des magrets de canard sur lequel j'avais demandé au boucher de me retirer la tranche de graisse et ensuite je les ai découpés moi-même en aiguillettes Cette recette est un grand classique de chez ww et je l'ai trouvée...