Top articles
-
Pain arômatisé au romarin
Voici encore une recette de pain tirée du livre " 80 pains spéciaux " aux éditions Atlas. Dans ce livre vous pouvez réaliser vos pains à la main et il est très bien fait car explique les différentes étapes en photos. Bon ici avec mon Ken*** c'est lui...
-
Bonne fête maman
Ce dimanche chez nous en Belgique, nous fêtons la fête des mères et pour une fois, je suis invitée et me repose, mais j'apporte quand même l'entrée ( c'est plus fort que moi, ) ce sera mon foie gras de Noël que j'avais congelé et son pain d'épices et...
-
Mon 1er Pain Campagne
Depuis que j'ai Ken*** il ne chôme pas, je fais mon pain et ma brioche ts les jours et ici j'avais envie de tester le programme " Pâtes " . Je suis allée ds ma bibliothèque chercher mes livres sur les pains que zom m'avaient payé pour mon anniversaire...
-
Tarte plume aux poires
J'adore cuisiner les feuilles de brick car on peut se faire des petites choses très légères !!! Après mes bricks croustillantes à l'avocat , il me restait encore des feuilles et pour qu'elles ne se déssèchent pas j'ai décidé de faire un petit dessert...
-
Brick croustillante à l'avocat
Dans mon frigo 2 pauvres avocats s'ennuyaient, des feuilles de bricks à faire partir ... Je tape google et j'inscris les 2 ingrédients ci-dessus et je suis tombée sur une recette de " ma p'tite cuisine " , j'y ai modifié qq ingrédients et voici une petite...
-
Pain Brioché seconde version
Devant ma nouvelle Rolls j'étais toute fière de préparer un joli pain brioché pour mon Loulou. Si vous faites régime, passez cette recette ou piquez simplement le croûton lol. Recette pour une brioche de 750 gr 220 ml de lait de soja ou autre 2 oeufs...
-
Ma nouvelle MAP
Le 12 avril dernier j'étais revenue toute contente d'avoir ma nouvelle MAP, une Rolls comme un de vous me l'avait fais remarquer. Mon Pin Pin tout content de pouvoir manger de la brioche tous les matins ( car étant allergique et intolérant aux produits...
-
Pasta del sol
Pour cette petite recette légère j'avais envie de lui donner un joli nom qui sent les vacances et le soleil. Et j'avais envie d'utiliser mon " Pimenton " trouvé lors de ma balade gourmande à Bruxelles. Recette pour 6 personnes 1 PP / pers 2 courgettes...
-
Soupe à l'ail d'Arleux
Voici peu que ce déroulait la foire à l'ail et chez nous c'est un rituel que nous avons depuis 15 ans d'y aller acheter nos aulx. A chaque fois, on nous donne un petit papier avec la fameuse recette que je dis chaque année que je vais tester mais à chaque...
-
Cake au Surimi & Chèvre
Voici peu, juste avant de partir en vacances, je recevais un superbe colis de mon partenaire " FleuryMichon " et que de produits délicieux et j'en ai trouvé un tout à fait surprenant : les bâtonnets de surimi fourré au chèvre frais. Je vous ai concocté...
-
Filet Pur de Porc & Sa Petite Compotée de Mangue
Il me restait une mangue bien mure au frigo et j'avais envie d'en faire un bon petit plat pour la famille, un plat qui nous emporte dans les îles afin de se réchauffer car cet été n'ayant pas été fabuleux , pluie et vent . Si comme moi vous avez envie...
-
Les Vacances sont enfin arrivées ...
Malgrès ce soleil absent et le ciel nuageux Clafoutis prépare ses valises pour aller passer ses vacances. Ne cuisinant rien de nouveau ces derniers jours, j'ai préféré ne rien poster et vous laisser avec mes recettes . Je peux déjà vous annoncer que pour...
-
Tarte aux Mûres
Je réedite cette recette car c'est le moment des mûres et j'ai réalisé à nouveau cette bonne et belle tarte hier afin de l'emporter cet aprèm chez mes parents. Petite différence, hier j'ai réalisé ma pâte à tarte allégée maison: Pâte: 180 gr de farine...
-
Filet de Dinde et sa Sauce Crémeuse
Avec les restes de ma Blanquette de dinde, je nous ai préparé une petite recette de dinde accompagnée d'une petite sauce crémeuse au boursin cuisine light ail & fines herbes. Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette que j'ai découvert sur...
-
Darne de Saumon Rose à la Mangue
De jolies Darnes de Saumon rose trainaient dans mon congélateur depuis mon retour de la mer en mai et voici une autre façon de les cuisiner , elles sont délicieuses et surtout pas sèches mais au contraire bien moelleuses. Suivez-moi si cette recette vous...
-
Queues de Gambas à la Plancha
Avec cette petite recette toute simple où il ne faut pas avoir fait Mat Sup pour la réaliser, vous allez vous régaler en légèreté , même les enfants en ont réclamés lol Recette pour 4 personnes 500 gr de queues de gambas non décortiquées ( compter 6 à...
-
Kebab de fruits & Chocotella
La plancha est une invention magnifique et je remercie zom de m'en avoir payée une pour la fête des mères. Ce qui est pratique c'est que même s'il pleut, nous sommes à l'abri et pouvons déguster de bons petits plats. Pour l'anniversaire de zom j'ai réalisé...
-
Blanquette de Dinde WW
Restons donc dans le léger afin que dame balance affiche du moins cette semaine et surtout avant de partir en vacances Recette pour 6 personnes 750 gr de Filet de dinde coupés en cubes 3 carottes coupées en rondelles du congélateurs Quelques champignons...
-
Tarte au Lait Saveur Fève Tonka
Mon terminer un bon repas , j'adore un bon dessert léger et surtout pas écoeurant et pour ce faire je me suis arrêtée sur le très joli blog : heart of wild . Pour la différence, j'ai utilisé des produits à base de soja et remplacé la cannelle par de la...
-
Plancha de Filet de Boeuf & Duo de saucisses
Lors de mes dernières vacances à la mer, celà remonte à ... bcp trop longtemps maintenant pour moi lol nous nous étions rendu dans un petit magasin où vous avez de tout pour pas cher et je m'étais offerte une plancha , j'en rêvais depuis longtemps . Recette...
-
Boeuf Irlandais au Philadelphia Méditerrannéen
Pour l'été, le philadelphia va nous apporter un peu de chaleur grâce à son nouveau goût : Méditarrannéen. Envie de manger un bon morceaux de viande rouge et de me régaler comme un un resto Italien, j'ai fais cette petite recette accompagnée de farfales...
-
Filet Mignon de Porc au Miel
Un peu flémarde pour l'instant, et pas envie de ma casser la tête à cuisiner et surtout à passer mon temps en cuisine. De ce fait, je cherche une recette toute simple afin d'utiliser mon filet pur de porc du congélo et sortir à nouveau ma mijoteuse, Voici...
-
Gâteau au chocolat & courgette
Ayant une courgette qui s'ennuyait au frigo et une plaque de Pralinoise offerte par mon aminaute " Sagweste " je me suis baladée sur vos blog et arrêtée " Chez Pupuce " pour vous confectionner ce délicieux gâteau Recette pour 8 personnes 120 gr de courgette...
-
Croque Chausson 2èm Partie
Voici une recette de croque chausson délicieuse et vite réalisée Recette pour 1 personne 4 pP/Personne 1 T de Pain Harry's 2 T de chèvre ( bûche tendre de chavrou ) 20 gr 2 filet d'Anchois 1 CS de tomanade au basilic Prendre le rouleau à pâtisserie et...
-
Croque Chausson 1ere partie
J'ai reçu voici quelques temps un appareil à chausson de chez Tupp et j'avais envie d'un croque afin de manger léger, voici ce que je vous ai concocté en 1ere version Recette pour 1 personne 4 FP / Personne 1 T de pain de mie style Harry's 2 T de bûche...