Top articles
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Croûte au Maroilles
Lors de notre renconntre à Liège, j'avais apporté un gros Maroilles et comme il en restait les 3/4 je suis revenue avec un petit morceau. Aujourd'hui je vous propose donc cette petite croûte vide frigo . Recette pour 2 gourmands 2 Belles tranches de pain...
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Poêlée gourmande ...
Je ne savais trop que faire à manger un dimanche car j'étais seule , zom travaillait et les enfants m'avaient demandés des frites et des boulettes. Ayant repris ww depuis la rentrée je ne voulais pas gâcher ma perte de poids et de plus plein de bons légumes...
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Suprême au chocolat
Je réedite cette recette car nous fêtons les 8 ans de Notre "PinPin " ce soir et je lui réserve ce délicieux dessert pour son anniversaire , du chocolat pour le petit Gas et Light pour moi . Qui dit que faire régime est tristounet . La recette de ce gâteau...
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Blogopotes tours j'y suis ....
Aujourd'hui pas de recettes sur mon blog car je suis avec mes " Potes " lol des blogs . Aujourd'hui Philou, Apolina, Marion et les autres, nous sommes au pays de Herve. Nous sommes donc ds un gîte à Liège où nos amis nous ont concoctés un we de rêve avec...
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Sauce tomate aux capres et olives
Pour cette petite recette, je me suis inspirée de la recette de chez ww et celà m'a permis d'utiliser mes tomates du potager. Recette pour 6 personnes 2 PP par personne 1,5 kg de tomates 1 gros oignon Les tiges d'1 botte d'oignons nouveaux 2 gousses d'ail...
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Hachis Quaregnonais ...
Cette année j'ai de nouveau fais un petit potager où j'ai planté plusieurs plants de tomates, courgettes et quelques plants de PDT mais là c'est pour le plaisir de mon PinPin et de plus c'est un testing. Cet été n'étant pas chaud sf juillet caniculaire...
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Paupiette de chou à la Sarazen
Suite à ma rencontre avec Sébastien Deseveaux celui-ci m'a gentillement offert des bouteilles de ce brevage délicieux et voici une recette testing délicieuse à déguster avec une Sarazen. Recette pour 6 personnes 6 Belles grandes feuilles de chou vert...
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Enfin .... les vacances !!!!
Voilà, mon tour arrive aussi, la tribu " Clafoutis & compagnie " part en vacances. Je vous donne rdv en septembre pour la Joyeuse rentrée et plein de bonnes recettes et surtout une reprise en main de mon régime car l'hiver froid m'a laissé quelques stigmates...
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Mijotée de carottes nouvelles et fenouils
Lors de ma semaine de vacance à la mer, j'avais rapporté 2 jolis bulbes de fenouils et des carottes nouvelles achetés à la ferme. Les bulbes étant petits, j'ai ajouté des carottes afin d'augmenter la ration de légumes Cette petite mijotée se fait en 2...
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Framboisine, jolie poupée...
Sur le blog de Nicole Passions, vous pouvez gagner cette jolie poupée Voici un copier-coller des modalités du jeu : Coucou, c'est Framboisine....si l'on jouait? Je m'appelle Framboisine et j'ai envie de voyager....Qui d'entre vous m'adopterait??? C'est...
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Gâteau au fromage blanc
Voici une recette différente de la version que je vous ai proposée la semaine passée, perso je préfère celle-ci Recette trouvée sur le blog " les volets bleus " ms je l'ai modifiée suivant ce que j'avais au fond du frigo Recette pour 8 personnes 3,5***/...
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Tiramisu aux speculoos
Voici une recette qui est très bonne ms malheureusement pas très légère, je l'ai allégée au maximum ms pas plus afin qu'elle garde toute sa saveur. Recette pour 6 pers 58 *** au total9.5 *** / personne - 250 g de mascarpone light ( 298 cal, 29g lip, 20.5...
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Bûche aux fruits exotiques
Voici une recette que j'ai vue ds l'émission " Calorie Commando " qui passe sur cuisine TV. Recette pour 4 personne On sait y faire 8 parts Pour le biscuit: 3 oeufs 50 gr de sucre 30 gr de farine 30 gr de fécule Pour la garniture: 500 ml de lait écrémé...
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Flan aux pommes et raisins de Corynthe
recette pour 8 personnes 1,5***/pers 2 belles pommes de votre verger si vous en avez un lol1 cc de beurre allégé ou comme pour moi de l'alpro light 4 oeufs3 cs de cand***l50 gr de farine fermentante200 ml de lait de soja light ou lait écrémé1 cs de raisins...
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Gateau chocolat- clémentines lightisime
Voici une recette de gâteau chocolat que j'ai trouvée sur le blog de " Calorinet " je l'ai qq peu modifié et adapté au régime ww et que demander de mieux qu'un gâteau au chocolat à 2*** la part !!! Recette pour 8 personnes 2***/pers 150 gr de farine fermentante...
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mon menu de Noël
Voici comme prévu mon menu de Noël en photos. Je vous posterai prochainement les recettes. Entrée: foie gras maison et son confit d'oignons au Monbazillac Potage : Velouté au Potimarron et orange Plat : Dinde Rotie, croquettes maison et ses petits légumes...
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Sauce Marine façon Pétricorena
Alors je vais vous présenter une petite sauce, sortie tout droite de mon imagination , j'adore le poisson et surtout les fruits de mer donc j'ai plongé ds mon congélo et vous ai ressorti des noix de St Jacques et de jolies crevettes grises, de quoi vous...
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Entrecôte marinée
En allant faire mes courses chez Delhaise, je suis tombée sur des entrecôtes de boeuf Irlandais, et comme il y avait du Soleil je dis à zom qu'aujourd'hui c'est lui qui passe aux fourneaux, il me regarde d'un air , et là je lui demande un petit BBQ Recette...
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Cannelés à ma façon
En me baladant chez Chouya je suis tombée sur une version de madeleines aux pommes de terre, je me disais que celà devait-être très bon et en papotant avec Patmamy, et oui nous sommes de vraies piplettes au téléphone, celle-ci me dit qu'elle les a testées...
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Gâteau à l'orange façon Eryn
J'adore le blog d'Eryn avec toutes ses recettes allégées ms gardant tjrs un max de saveur !!!! Je me suis lancée ds la confection d'un gâteau à l'orange ms la version d'Eryn est au citron, ms le citron chez moi les monstres n'aiment pas donc je dois ruser...
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Roulades basquaises
J'ai le cerveau qui fourmille pour trouver de nouvelles recettes afin de tester les produits de chez Pétricorena En allant ds mon congé, je suis tombée sur de belles roulades qui me faisaient de l'oeil, allez hop au MO pour les décongeler et 1 poivron...
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Nouveau partenariat
Hier, quelle ne fût pas ma joie en ouvrant ma boite mail que de voir un message " des produits régionaux " ils acceptaient un partenariat avec moi, de plus ils ont de très beaux produits et de plus de qualité !!! Allez faire un tour sur leur site, ils...
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Un concours chez Domi
Allez lui rendre visite, elle sera très heureuse !!! Vu le succès remporté lors de son 1er concours, notre Domi à réitéré avec un nouveau concours : gâteau en oeuf, avec un peu d'imagination vous trouverez certainement comment transformer un simple gâteau...
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Dame La cloche s'appelle " Sagweste "
Alors décidément cette semaine je suis gâtée et chez moi Dame la cloche s'appelait aujourd'hui " Sagweste " certainement qu'elle était accompagnée d'un petit Lapin prénommé "Tilou" Comme vous avez compris elle m'a fait un joli cadeau en m'envoyant des...
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Croque au jambon de Bayonne
Voici un petit croque plein de saveur et ceci grâce au Jambon de Bayonne de la maison Pétricorena Recette pour 1 personne 2 tr de pain harry's 1 tr de Jambon de Bayonne de chez Pétricorena 30 gr de St Paulin 1 cc de Pesto Rosso Beurre ( j'en ai pas mis...